Grant OPUS 26 dla dr hab. Moniki Czerwińskiej
Projekt dr hab. n. farm Moniki Ewy Czerwińskiej pt: „Wtórne metabolity wybranych składników diety jako czynniki zapobiegające nieszczelności nabłonka jelitowego oraz kształtujące mikroflorę jelitową – czy wpływają na bakteriofagi i nukleazy bakteryjne?" został zakwalifikowany do finansowania w kwocie 2 147 920 PLN w latach 2024-2028.
https://www.ncn.gov.pl/konkursy/wyniki/2023-05-24-opus26-sonata19 >>> (NZ9)
Założenia projektu:
Promowanie zdrowej diety poprzez redukcję spożycia tłuszczów, cukru i soli w żywności przetworzonej oraz wzrost aktywności fizycznej stanowią kluczowe wsparcie w zapobieganiu otyłości. Istotnym czynnikiem prewencyjnym jest zwiększone spożycie owoców i warzyw, zważywszy na fakt, że niektóre z nich poprzez hamowanie enzymów trawiennych zmniejszają wchłanianie glukozy i fruktozy lub lipidów. Polifenole jako nieodżywcze produkty pochodzenia roślinnego powodują zmniejszenie apetytu/głodu i/lub zwiększenie sytości. Warto zauważyć, że nawet krótkotrwała dieta składająca się wyłącznie z produktów pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego wpływa na strukturę i aktywność jelitową, a także niweluje międzyosobnicze różnice w ekspresji genów drobnoustrojów
Głównym oczekiwanym wynikiem badania jest znalezienie zależności między określonymi składnikami ekstraktów owocowych a składem mikroflory jelitowej w odniesieniu do prewencji zespołu nieszczelnego jelita i zaburzeń metabolicznych. Badanie to rozwinie również dyskusję na temat mechanizmu odpowiedzialnego za kształtowanie mikroflory jelitowej poprzez modulację wirusów lub nukleaz bakteryjnych i właściwości prebiotycznych substancji roślinnych.
W pracach zespołu wezmą udział m.in.
dr Magdalena Bamburowicz-Klimkowska (Zakład Toksykologii i Bromatologii, Wydział Farmaceutyczny WUM)
dr Renata Wolinowska (Zakład Mikrobiologii Farmaceutycznej i Bioanalizy, Wydział Farmaceutyczny WUM)
dr Natalia Żeber-Lubecka (Klinika Gastroenterologii, Hepatologii i Onkologii Klinicznej Centrum Medycznego Kształcenia Podyplomowego, Centrum Onkologii-Instytut im. Marii Skłodowskiej-Curie)
Fot. Marcin Szumowski, Biuro Komunikacji i Promocji Uczelni
